Fossorochromis sammansatt av latinets fossor som beyder grävare, och det grekiska ordet chromis som betyder färg eller färgglad.
Rostratus är latin och betyder näbbförsedd eller näbbformig.
Hanen blir upp till 30 centimeter, honan några centimeter mindre.
Den naturliga födan består främst av kräftdjur och insektslarver som den silar fram fråm bottenmaterialet.
Akvariet bör rymma minst 700 liter och vara inrett med fin sand på botten.
Lever i miljöer med sandbottnar.
Munruvare med stora kullar på ofta mer än 100 yngel, och i undantagsfall upp till 200 yngel.
Förekommer runt hela Malawisjön.
Fossorochromis rostratus är trots sin storlek är den relativt fredlig mot andra arter. Blir den skrämd gräver den ner sig i bottensanden.